营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质34%
- 脂肪48%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
盐渍鳕鱼经脱盐后，在浓郁的番茄酱中烘烤或炖煮。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
- 起源
- 意大利，罗马
常见食材
- 盐渍鳕鱼
- 番茄酱
- 葡萄干
- 松子
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
盐渍鳕鱼经脱盐后，在浓郁的番茄酱中烘烤或炖煮。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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