Spaghetti alla Carbonara
12 EUR
Hostaria al Boschetto · Рим
Спагеті з беконом, яйцями та сирним соусом.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири50%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Спагеті в кремовому соусі з яєць, твердого сиру та сиров'яленого свинячого жиру. Соус емульгується завдяки теплу пасти.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- spaghetti
- яйця
- guanciale
- pecorino romano
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Spaghetti alla Carbonara: де ще скуштувати Назад до меню Hostaria al Boschetto