Моцарела ді буфала кампана
Mozzarella di bufala campana
11 EUR
Hostaria al Boschetto · Рим
Моцарела з молока буйволиць з Кампанії.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки25%
- Жири71%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий сир моцарела з молока буйволиць, що походить з регіону Кампанія.
- Кухня
- Італійська (Кампанія)
- Походження
- Кампанія, Італія
Типові інгредієнти
- молоко буйволиць
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?