Mozzarella di bufala campana
Mozzarella de búfală din Campania.
11 EUR
Hostaria al Boschetto · Roma
Mozzarella de búfală din Campania.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine25%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză mozzarella proaspătă din lapte de búfal, originară din regiunea Campania.
- Bucătărie
- Italiană (Campania)
- Origine
- Campania, Italia
Ingrediente tipice
- lapte de búfal
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?