Mozzarella di bufala campana
Büffelmozzarella aus Kampanien
11 €
Hostaria al Boschetto · Rom
Büffelmozzarella aus Kampanien.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25%
- Fett71%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Büffelmozzarella aus der Region Kampanien.
- Küche
- Italienisch (Kampanien)
- Herkunft
- Kampanien, Italien
Typische Zutaten
- Büffelmilch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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