Брезаола з руколою та грана Пармано
Bresaola, ruchetta e grana
10 EUR
Hostaria al Boschetto · Рим
Брезаола, що подається з руколою та сиром Пармезан.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки39%
- Жири53%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялене солоне яловиче м'ясо, що подається на подушці зі свіжої руколи та посипане стружкою твердого сиру.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- bresaola
- рукола
- grana padano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?