Bresaola, rucola și grana
Bresaola, ruchetta e grana
10 EUR
Hostaria al Boschetto · Roma
Bresaola servită cu rucola și brânză Parmesan.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine39%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită sărată uscată la aer, servită pe un pat de frunze de rucola proaspătă și presărată cu brânză tare răzuită.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- bresaola
- rucola
- grana padano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?