Брезаола, руккола и грана Парманджано
Bresaola, ruchetta e grana
10 €
Hostaria al Boschetto · Рим
Брезаола с рукколой и сыром Пармезан.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки39%
- Жиры53%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая соленая говядина, подаваемая на подушке из свежей рукколы и посыпанная стружкой твердого сыра.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- bresaola
- руккола
- grana padano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?