
Bresaola, rukola i grana
Bresaola, ruchetta e grana
10 €
Hostaria al Boschetto · Rzym
Bresaola podawana z rukolą i serem parmezan.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko39%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Suszona na powietrzu solona wołowina podawana na świeżych liściach rukoli i posypana płatkami twardego sera.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- bresaola
- rukola
- grana padano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?