Прошуто з моцарелою ді буфала кампана
Prosciutto e bufala campana
12 EUR
Hostaria al Boschetto · Рим
Шинка, що подається з моцарелою з молока буйволиць.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки23%
- Жири72%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Поєднання солоної шинки та кремового сиру моцарела з молока буйволиць. Підкреслює свіжі молочні продукти регіону Кампанія.
- Кухня
- Італійська (Кампанія)
- Походження
- Кампанія, Італія
Типові інгредієнти
- prosciutto
- buffalo mozzarella
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?