Potrefená husa Vaňkovka
Brno · Uluslararası · €€€€ · 62 yemek · CZK 39 – CZK 649 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi10:00–23:00
- Salı10:00–23:00
- Çarşamba10:00–23:00
- Perşembe10:00–23:00
- Cuma10:00–24:00
- Cumartesi10:00–24:00
- Pazar10:00–23:00
Burada ne sipariş edilir
Moravya serçesi - soğan ve sarımsak ile pişirilmiş domuz eti, sotelenmiş lahana, ekmek ve patates köftesi varyasyonuCZK 269≈ €11,03
Tavuk ve domuz eti şinitzel varyasyonu, acı biberli ve şarap sirkesinde marine edilmiş sebzeler, ezilmiş patates, tartar sosCZK 279≈ €11,44
Genç boğadan bira soslu acı chili gulyas, Staropramen Jedenáctka birası ile pişirilmiş, acı biber, kızarmış ekmekCZK 279≈ €11,44
Kremalı Svíčková, pastırma ile yağlandırılmış dana eti, kök sebze ve krema sosu, yaban mersini sosu, ev yapımı ekmek köftesiCZK 299≈ €12,26- Kırmızı şarapta dana yanağı, kızarmış kereviz, maydanoz yağı, tereyağlı patates püresiCZK 319≈ €13,09
Uygun yemek yok.
Çorbalar Polévky
-
Staročeská Kulajda s houbami, bramborem, zastřeným vejcem a čerstvým koprem
-
Kemik Suyundan Yapılmış Sebzeli, Etli, Yumurtalı Erişteli ve İnce Kıyılmış Maydanozlu Güçlü Dana Suyu
CZK 96≈ €3,94Silný hovězí vývar z oháňky, s kořenovou zeleninou, masem, vaječnými nudlemi a sekanou petrželkou
Başlangıçlar ve Bira Yanı Atıştırmalıkları Předkrmy a jídla k pivu
-
Dana bonfile tartar, geleneksel malzemelerle karıştırılmış, kızarmış ekmek ve sarımsak ile servis edilir
CZK 269≈ €11,03Tatarák z hovězí květové špičky, míchaný s tradičními ingrediencemi, podávaný s topinkami a česnekem -
Hovězí Carpaccio s bylinkami, krém ze sýru Gran, hráškové výhonky, kapary, bylinková bageta
-
Fırınlanmış Hafif Acılı Tavuk Kanatları
CZK 259≈ €10,62Kuřecí křidélka pečená, lehce pikantní, Coleslaw salát, Barbecue omáčka, sezam, rozpečená bagetka -
Cheddar Peynirli ve Siyah Acılı Nuggetlar
CZK 219≈ €8,98Cheddarové uhlíky smažené černé pikantní nugetky, malý salátek, zakysaná smetana -
Izgara Hermelín Peyniri
CZK 189≈ €7,75Grilovaný hermelín na rozpečeném chlebu s dýní Hokaido a čerstvou zeleninou -
Bira Hamurunda Kızarmış Soğan Halkaları
CZK 169≈ €6,93Cibulové kroužky smažené v pivním těstíčku, Sweet&chilli a Barbecue omáčka -
Patates Kızartması Sepeti
CZK 149≈ €6,11Košík hranolek s omáčkou z pečeného česneku -
Kavrulmuş Badem
CZK 89≈ €3,65Pražené mandle
Salatalar Saláty
-
Somon - marul, ızgara somon, sotelenmiş sebzeler, karamelize sarımsak dilimleri, çeri domates, hafif sirke sosu
CZK 299≈ €12,26Losos - římský salát, grilovaný losos, restovaná zelenina, glazované stroužky česneku, cherry rajčátka, lehká octová zálivka -
Keçi peyniri - marul, bezelye filizleri, ızgara keçi peyniri, çeri domates, incir, ballı limon sosu
CZK 299≈ €12,26Kozí sýr - římský salát, hráškové výhonky, grilovaný kozí sýr, keříková rajčata, fíky, citronová zálivka s medem -
Flank steak - karışık yeşil yapraklar, orta pişmiş dilimlenmiş Flank steak, taze sebzeler, hardal sosu
CZK 289≈ €11,85Flank steak - mix zelených listů, filovaný Flank steak pečený na medium, čerstvá zelenina, hořčičný dresink -
Caesar - marul, ızgara tavuk eti, ançüez sosu, kapari, kruton, pastırma cipsi, Gran peyniri
CZK 269≈ €11,03Caesar - římský salát, grilované kuřecí maso, ančovičkový dresink, kapary, krutony, slaninový chips, sýr Gran
Risotto ve Makarnalar Risotto a těstoviny
-
Hokkaido Kabaklı Kremalı Risotto
CZK 289≈ €11,85Dýňové risotto krémové s dýní Hokaido, trhaným kozím sýrem, dýňová semínka -
Tavuk etli fesleğenli spagetti, kurutulmuş domates, fesleğenli pesto, roka ve Gran peyniri dilimleri
CZK 279≈ €11,44Bazalkové špagety s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem, rukolou a hoblinkami sýru Gran -
Domuz Bonfileli, Mantarlı ve Kremalı Patates Gnocchi
CZK 269≈ €11,03Bramborové noky s vepřovou panenkou, pravými hřiby a smetanou, sýr Gran Biraghi -
Sarımsaklı, acı biberli, sızma zeytinyağlı ve maydanozlu Aglio olio spagetti, Gran Biraghi peyniri
CZK 229≈ €9,39Špagety Aglio olio s česnekem, chilli papričkou, panenským olivovým olejem a petrželkou, sýr Gran Biraghi
Geleneksel Tarifler Tradiční recepty
-
Biberiyeli Yağda Konfi Edilmiş Ördek Budu
CZK 349≈ €14,32Kachní stehno konfitované v tymiánovém sádle, červené zelí, bramborové knedlíky -
Kırmızı şarapta dana yanağı, kızarmış kereviz, maydanoz yağı, tereyağlı patates püresi
CZK 319≈ €13,09Hovězí líčko na červeném víně, fritovaný celer, petrželový olej, bramborová kaše s máslem -
Kremalı Svíčková, pastırma ile yağlandırılmış dana eti, kök sebze ve krema sosu, yaban mersini sosu, ev yapımı ekmek köftesi
CZK 299≈ €12,26Svíčková na smetaně hovězí maso špikované špekem, omáčka z kořenové zeleniny a smetany, brusinkový terč, naše žemlové knedlíky -
Tavuk ve domuz eti şinitzel varyasyonu, acı biberli ve şarap sirkesinde marine edilmiş sebzeler, ezilmiş patates, tartar sos
CZK 279≈ €11,44Variace řízečků z kuřecího a vepřového masa, marinovaná zelenina v chilli a vinném octu, šťouchaný brambor, tatarská omáčka -
Genç boğadan bira soslu acı chili gulyas, Staropramen Jedenáctka birası ile pişirilmiş, acı biber, kızarmış ekmek
CZK 279≈ €11,44Pivní chilli guláš z mladého býka, podlévaný pivem Staropramen Jedenáctka, chilli paprička, rozpečený chléb -
Moravya serçesi - soğan ve sarımsak ile pişirilmiş domuz eti, sotelenmiş lahana, ekmek ve patates köftesi varyasyonu
CZK 269≈ €11,03Moravský vrabec - pečené vepřové maso s cibulí a česnekem, dušené kysané zelí, variace houskového a bramborového knedlíku
Ana Yemekler Hlavní jídla
-
Gece boyu düşük sıcaklıkta pişmiş domuz kaburga, hardallı fıçıda bekletilmiş lahana, tam yağlı hardal, otlu kızarmış ekmek
CZK 459≈ €18,83Vepřová žebra pečená přes noc na nízkou teplotu, nakládané sudové zelí s křenem, plnotučná hořčice, rozpečený chléb s bylinkami -
Kırmızı biberli ızgara somon fileto, karışık yeşil yapraklar, acı biber, susam, misket limonu, otlu baget
CZK 429≈ €17,60Filet z lososa grilovaný na červeném pepři, mix trhaných zelených listů, chilli, sezam, limetka, bylinková bagetka -
Rump steak - dana biftek, roka salatası, bezelye filizleri, kurutulmuş domates, kapari ve Gran Biraghi peyniri
CZK 419≈ €17,19Rump steak - hovězí steak, salát z rukoly, hráškových výhonků, sušených rajčat, kapary a sýru Gran Biraghi -
Flank steak - dana biftek, fırınlanmış kabak, biber, mantar, kırmızı soğan, havuç ve çeri domates, tereyağlı baget
CZK 359≈ €14,73Flank steak - hovězí steak, pečená cuketa, paprika, žampión, červená cibule, mrkev a cherry rajče, bagetka s máslem -
Husa burger mleté hovězí maso, ledový salát, rajče, rozpečená slanina, sýr Cheddar, vejce, karamelizovaná cibulka, česneková majonéza, bramborové hranolky
-
Pulled pork burger, didiklenmiş domuz eti, marul, domates, turşu, hardallı mayonez, patates kızartması
CZK 319≈ €13,09Pulled pork burger vepřové trhané maso, římský salát, rajče, kyselý okurek, křenová majonéza, bramborové hranolky -
Sous-vide usulü domuz bonfile, kremalı patates graten, fırınlanmış kırmızı biber sosu
CZK 299≈ €12,26Vepřová panenka v úpravě „Sous-vide“, bramborový gratin se smetanou, dip z pečených červených paprik -
Tavuk göğsü - Sweet&chilli soslu sotelenmiş kabak, fırınlanmış patates dilimleri, ekşi krema
CZK 279≈ €11,44Kuřecí prso - restovaná cuketa na Sweet&chilli omáčce, pečené bramborové půlky, zakysaná smetana
Çocuk Yemekleri - Sadece çocuklar için servis edilir Dětská jídla - podáváme pouze dětem
-
Kremalı Svíčková
CZK 139≈ €5,70Svíčková na smetaně - hovězí kýta s tradiční svíčkovou omáčkou, žemlový knedlík -
Tavuk Göğsü
CZK 139≈ €5,70Kuřecí prso přírodní nebo smažené s mačkaným bramborem / hranolky -
Spagetti
CZK 139≈ €5,70Špagety - tomatová omáčka, sypané sýrem Gran
Tatlılar Dezerty
-
Tvarohové knedlíčky - plněné nugátem, obalené v perníku, zakysaná smetana
-
Elmalı strudel - ceviz, kuru üzüm ve tarçın ile, çırpılmış krema ve vanilyalı dondurma ile
CZK 139≈ €5,70Jablečný závin - s ořechy, hrozinky a skořicí, šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou -
Red Velvet
CZK 129≈ €5,29Red Velvet - jahodový smetanový dort se šlehačkou
-
Beyaz Lahana Çorbası
CZK 39≈ €1,60BÍLÁ ZELNÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU A BRAMBOREM -
Etli ve Sebzeli Güçlü Dana Suyu
CZK 39≈ €1,60SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR S NUDLEMI A ZELENINOU -
Sosisli Fasulye Çorbası
CZK 39≈ €1,60FAZOLOVÁ POLEVKA S KLOBÁSOU -
Fırınlanmış Kaz Bacağı
CZK 649≈ €26,62PEČENÉ HUSÍ STEHNOKırmızı lahana, elma ve çeşitli knedli türleri ile servis edilen fırınlanmış kaz bacağı.
-
Etli ve Erişteli Kümes Hayvanları Suyu
CZK 39≈ €1,60DRŮBEŽÍ VÝVAR S MASEM A NUDLEMI -
Borş
CZK 39≈ €1,60BORŠŤ
MENÜ 1 MENU 1
-
Meksika Burritoları
CZK 189≈ €7,75MEXICKÉ BURITOS -
Tavuk But Bifteği
CZK 189≈ €7,75KUŘECÍ STEHENNÍ STEAKNane püresi, kereviz cipsleri ve kümes hayvanları suyu ile servis edilen tavuk budu.
-
Dana Stroganoff Eriştesi
CZK 189≈ €7,75HOVĚZÍ NUDLIČKY STROGANOV -
Hindi Göğsü
CZK 189≈ €7,75KRŮTÍ PRSO -
Spagetti Bolognese
CZK 189≈ €7,75ŠPAGETY BOLOGNESE
MENÜ 2 MENU 2
-
Büyükanne Usulü Tavuk Budu
CZK 179≈ €7,34BABIČČINO KUŘECÍ STEHNO -
HALUŠKY
CZK 179≈ €7,34 -
Mayonezli Yedikule Marulu
CZK 179≈ €7,34ŘÍMSKÝ SALÁT S MAJONÉZOVÝM DRESINKEM -
Kızarmış Domuz Şinitzel
CZK 179≈ €7,34SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEKPane edilmiş kızarmış domuz şinitzel, patates püresi ve salatalık ile servis edilir.
-
Dukát Buchtichky
CZK 179≈ €7,34DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY
İPUCU TIP
-
Yavaş Pişmiş Dana İncik
CZK 249≈ €10,21POMALU TAŽENÝ HOVĚZÍ ŠPALEK -
Kıymalı Biftekler
CZK 249≈ €10,21BIFTEČKY ZE SEKANÉHO MASATarragonlu makarna, ızgara sebzeler ve sarımsak ile kıymadan yapılmış biftekler.
-
Izgara Somon Parçaları
CZK 249≈ €10,21KOUSKY GRILOVANÉHO LOSOSA -
İngiliz Roastbeef
CZK 269≈ €11,03ANGLICKÝ ROASTBEEFFasulye, yedikule marulu, fırınlanmış patates ve domates ile İngiliz roastbeef.
-
Izgara Domuz Bonfile
CZK 239≈ €9,80VEPŘOVÁ PANENKA NA GRILU
Haftalık Menü Týdenní nabídka
-
Domuz Bifteği
CZK 249≈ €10,21VEPŘOVÝ STEAKBallı mısır, fırınlanmış patates ve sarımsaklı sos ile domuz bifteği.
-
Kızarmış Camembert Peyniri
CZK 239≈ €9,80SMAŽENÉ KOUSKY CAMEMBERTU -
Patates Halkaları
CZK 169≈ €6,93BRAMROROVĚ ŠIŠKYHaşhaş dolgulu, tereyağı ve pudra şekeri ile servis edilen patates halkaları.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.