Sous-vide usulü domuz bonfile, kremalı patates graten, fırınlanmış kırmızı biber sosu
Vepřová panenka v úpravě „Sous-vide“, bramborový gratin se smetanou, dip z pečených červených paprik
CZK 299≈ €12,26
Potrefená husa Vaňkovka · Brno · 0,20 kg
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ60%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sous-vide yöntemiyle pişirilmiş, genellikle kremalı patates graten ve biber sosu ile servis edilen domuz bonfile.
- Mutfak
- Çek
Tipik malzemeler
- domuz bonfile
- patates
- krema
- kırmızı dolmalık biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?