
Свиняча вирізка су-від, картопляний гратен у вершках, дип із запеченого червоного перцю
Vepřová panenka v úpravě „Sous-vide“, bramborový gratin se smetanou, dip z pečených červených paprik
299 CZK≈ 12,26 EUR
Potrefená husa Vaňkovka · Брно · 0,20 kg
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири60%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча вирізка, приготована методом су-від, зазвичай подається з вершковим картопляним гратеном та перцевим дипом.
- Кухня
- Чеська
Типові інгредієнти
- свиняча вирізка
- картопля
- вершки
- червоний болгарський перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?