
Свиная вырезка Су-вид, картофельный гратен со сливками и дип из запеченного красного перца
Vepřová panenka v úpravě „Sous-vide“, bramborový gratin se smetanou, dip z pečených červených paprik
299 CZK≈ 12,26 €
Potrefená husa Vaňkovka · Брно · 0,20 kg
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры60%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиная вырезка, приготовленная методом су-вид, обычно подается с кремовым картофельным гратеном и перечным соусом.
- Кухня
- Чешская
Типичные ингредиенты
- свиная вырезка
- картофель
- сливки
- красный болгарский перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?