Moravya serçesi - soğan ve sarımsak ile pişirilmiş domuz eti, sotelenmiş lahana, ekmek ve patates köftesi varyasyonu
Moravský vrabec - pečené vepřové maso s cibulí a česnekem, dušené kysané zelí, variace houskového a bramborového knedlíku
CZK 269≈ €11,03
Potrefená husa Vaňkovka · Brno · 0,20 kg
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ56%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğan, sarımsak, lahana turşusu ve isteğe bağlı ekmek veya patates dumplingleri ile servis edilen kızarmış domuz eti.
- Mutfak
- Çek (Moravya)
Tipik malzemeler
- domuz eti
- soğan
- sarımsak
- lahana turşusu
- ekmek dumplingleri
- patates dumplingleri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Çekya
Klasik Moravský vrabec hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Çekya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?