Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Моравский воробей — запеченная свинина с луком и чесноком, тушеная квашеная капуста, вариация булочного и картофельного кнедлика

Моравский воробей — запеченная свинина с луком и чесноком, тушеная квашеная капуста, вариация булочного и картофельного кнедлика

Moravský vrabec - pečené vepřové maso s cibulí a česnekem, dušené kysané zelí, variace houskového a bramborového knedlíku

269 CZK≈ 11,03 €

Potrefená husa Vaňkovka · Брно · 0,20 kg

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 200 г
  • Белки20%
    20%
  • Жиры56%
    56%
  • Углеводы23%
    23%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Жареная свинина, подается с луком, чесноком, квашеной капустой и выбором из хлебных или картофельных клёцек.

Кухня
Чешская (моравская)

Типичные ингредиенты

  • свинина
  • лук
  • чеснок
  • квашеная капуста
  • хлебные клёцки
  • картофельные клёцки

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Чехия

О классическом блюде Moravský vrabec. В заведении подают свою версию.

Moravský vrabec
© Jan Sapák · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Чехия

Источники: Wikidata (CC0) ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Potrefená husa Vaňkovka