
Моравский воробей — запеченная свинина с луком и чесноком, тушеная квашеная капуста, вариация булочного и картофельного кнедлика
Moravský vrabec - pečené vepřové maso s cibulí a česnekem, dušené kysané zelí, variace houskového a bramborového knedlíku
269 CZK≈ 11,03 €
Potrefená husa Vaňkovka · Брно · 0,20 kg
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки20%
- Жиры56%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареная свинина, подается с луком, чесноком, квашеной капустой и выбором из хлебных или картофельных клёцек.
- Кухня
- Чешская (моравская)
Типичные ингредиенты
- свинина
- лук
- чеснок
- квашеная капуста
- хлебные клёцки
- картофельные клёцки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Чехия
О классическом блюде Moravský vrabec. В заведении подают свою версию.

- Происхождение
- Чехия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?