Moravský vrabec - carne di maiale arrosto con cipolla e aglio, cavolo in acetto saltato, varietà di canederli di pane e di patate
Moravský vrabec - pečené vepřové maso s cibulí a česnekem, dušené kysané zelí, variace houskového a bramborového knedlíku
269 CZK≈ 11,03 €
Potrefená husa Vaňkovka · Brno · 0,20 kg
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi56%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale arrosto servito con cipolle, aglio, crauti e una scelta tra canederli di pane o di patate.
- Cucina
- Ceca (Morava)
Ingredienti tipici
- maiale
- cipolla
- aglio
- crauti
- canederli di pane
- canederli di patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Repubblica Ceca
Sul classico Moravský vrabec. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Repubblica Ceca
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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