Kremalı Svíčková, pastırma ile yağlandırılmış dana eti, kök sebze ve krema sosu, yaban mersini sosu, ev yapımı ekmek köftesi
Svíčková na smetaně hovězí maso špikované špekem, omáčka z kořenové zeleniny a smetany, brusinkový terč, naše žemlové knedlíky
CZK 299≈ €12,26
Potrefená husa Vaňkovka · Brno · 0,15 kg
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ57%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı şarapta ağır ateşte pişmiş dana yanağı, kızarmış kereviz, maydanoz yağı ve tereyağlı patates püresi ile servis edilir.
- Mutfak
- Avrupa
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- kırmızı şerab
- kereviz
- maydanoz yağı
- patates
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Çekya
- Köken
- Çekya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Kremalı Svíčková, pastırma ile yağlandırılmış dana eti, kök sebze ve krema sosu, yaban mersini sosu, ev yapımı ekmek köftesi: başka nerede yenir Potrefená husa Vaňkovka menüsüne dön