Svíčková на вершках, яловичина з шпиком, соус із кореневих овочів та вершків, журавлиний джем, наші булочні кнедліки
Svíčková na smetaně hovězí maso špikované špekem, omáčka z kořenové zeleniny a smetany, brusinkový terč, naše žemlové knedlíky
299 CZK≈ 12,26 EUR
Potrefená husa Vaňkovka · Брно · 0,15 kg
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки24%
- Жири57%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Beef cheek slow-braised in red wine, served with fried celery, parsley oil, and buttery mashed potatoes.
- Кухня
- European
Типові інгредієнти
- beef cheek
- red wine
- celery
- parsley oil
- potatoes
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Чехія
- Походження
- Чехія
Вам сподобалася страва?
Svíčková на вершках, яловичина з шпиком, соус із кореневих овочів та вершків, журавлиний джем, наші булочні кнедліки: де ще скуштувати Назад до меню Potrefená husa Vaňkovka