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Restaurant Komfur

Aarhus · Francese · €€€€ · 39 piatti · 90 DKK – 350 DKK · Adatto ai vegetariani

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Cosa ordinare qui

Menu Stagionale Seasonal Menu

  • Zucca Hokkaido alla griglia

    Grilled Hokkaido Pumpkin

    Zucca Hokkaido alla griglia servita con feta, salsa alla zucca e zucca butternut sottaceto.

  • Bacon croccante e cavolfiore arrosto

    Crispy Bacon & Roasted Cauliflower

    Cavolfiore arrosto e bacon croccante serviti con purè di sedano rapa, mandorle e capperi fritti.

  • Salsiccia e rigatoni

    Salsiccia & Rigatoni

    Pasta rigatoni con salsiccia italiana condita, funghi e salsa arrabbiata al pomodoro con basilico.

  • Peach Melba à la Komfur

    Pesca al forno servita con cioccolato bianco e sorbetto al lampone.

Menu Stagionale Vegetariano Vegetarian Seasonal Menu

Komfuret Rundt | Menu dello Chef Komfuret Rundt | Chef's Menu

Antipasti À la Carte À la Carte Starters

  • Zucca Hokkaido alla griglia

    100 DKK≈ 13,38 €
    Grilled Hokkaido Pumpkin

    Zucca Hokkaido alla griglia servita con feta, salsa alla zucca e zucca butternut sottaceto.

  • Mosaico di pesce bianco

    140 DKK≈ 18,73 €
    Mosaic of White Fish

    Pesce bianco servito con emulsione di sesamo, finocchio sottaceto e cetriolo salato.

  • Capesante scottate

    160 DKK≈ 21,40 €
    Seared Scallops

    Capesante scottate con cavolfiore, salsa miso e verza cinese.

  • Vitello Tonnato

    140 DKK≈ 18,73 €
    Vitello servito con crema di tonno, capperi e rucola.

Piatti Principali À la Carte À la Carte Main Courses

Dolci À la Carte À la Carte Desserts

Menu Stagionale (Nov-Dic) Seasonal Menu (Nov-Dec)

Menu Vegetariano Stagionale (Nov-Dic) Vegetarian Seasonal Menu (Nov-Dec)

Komfuret Rundt | Menu dello Chef (Nov-Dic) Komfuret Rundt | Chef's Menu (Nov-Dec)

  • Capasanta scottata al burro

    BUTTER-SEARED SCALLOP

    Capasanta scottata al burro con cavolfiore, mela e salsa miso.

  • Petto d'anatra arrosto

    ROASTED DUCK BREAST

    Petto d'anatra arrosto con barbabietole dorate, topinambur e salsa all'anatra e vino Porto.

  • Ciliegia e cioccolato fondente

    CHERRY & DARK CHOCOLATE

    Cioccolato fondente con ciliegie, caramello, sorbetto alla ciliegia e meringa.

Antipasti À la Carte (Nov-Dic) À la Carte Starters (Nov-Dec)

  • Barbabietole al forno

    100 DKK≈ 13,38 €
    BAKED BEETS

    Barbabietole al forno servite con feta, dragoncello e un'insalata marinata.

  • Bisque di cancrillo

    140 DKK≈ 18,73 €
    LANGOUSTINE BISQUE

  • Capasanta scottata al burro

    140 DKK≈ 18,73 €
    BUTTER-SEARED SCALLOP

    Capasanta scottata al burro con cavolfiore, mela e salsa miso.

  • Pesce bianco marinato

    130 DKK≈ 17,39 €
    CURED WHITE FISH

    Pesce bianco marinato servito con cetriolo, emulsione di aneto e daikon.

Piatti Principali À la Carte (Nov-Dic) À la Carte Main Courses (Nov-Dec)

  • Filetto di maiale natalizio danese glassato

    230 DKK≈ 30,77 €
    GLAZED NECK FILLET OF DANISH CHRISTMAS PORK

    Filetto di maiale glassato servito con cavolfiore arrosto, capperi e salsa romesco.

  • Petto d'anatra arrosto

    245 DKK≈ 32,77 €
    ROASTED DUCK BREAST

    Petto d'anatra arrosto con barbabietole dorate, topinambur e salsa all'anatra e vino Porto.

  • Gnocchi e zucca

    210 DKK≈ 28,09 €
    GNOCCHI & PUMPKIN

  • Filetto di manzo alla griglia

    220 DKK≈ 29,43 €
    GRILLED BEEF FILLET

    Filetto di manzo alla griglia servito con topinambur, carote e salsa al rosmarino.

Dolci À la Carte (Nov-Dic) À la Carte Desserts (Nov-Dec)

  • Ciliegia e cioccolato fondente

    130 DKK≈ 17,39 €
    CHERRY & DARK CHOCOLATE

    Cioccolato fondente con ciliegie, caramello, sorbetto alla ciliegia e meringa.

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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