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Restaurant Komfur

奥胡斯 · 法国菜 · €€€€ · 39 道菜 · DKK 90 – DKK 350 · 素食友好

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这里推荐点什么

季节菜单 Seasonal Menu

  • 烤北海道南瓜

    Grilled Hokkaido Pumpkin

    烤北海道南瓜配以菲达奶酪、南瓜酱和腌制奶油南瓜。

  • 脆培根与烤花椰菜

    Crispy Bacon & Roasted Cauliflower

    烤花椰菜和脆培根配以根芹泥、杏仁和炸刺山柑。

  • Salsiccia 与 Rigatoni

    Salsiccia & Rigatoni

    管状面配以调味意大利香肠、蘑菇和罗勒番茄辣酱。

  • Peach Melba à la Komfur

    烤桃配白巧克力和树莓雪芭

    烤桃配以白巧克力和树莓雪芭。

素食季节菜单 Vegetarian Seasonal Menu

Komfuret Rundt | 主厨菜单 Komfuret Rundt | Chef's Menu

  • 香煎扇贝

    SEARED SCALLOP

    香煎扇贝配以青苹果、花椰菜和味噌酱。

  • 烤牛菲力

    GRILLED BEEF FILLET

  • 沙棘与血橙

    SEA BUCKTHORN & BLOOD ORANGE

单点前菜 À la Carte Starters

  • 烤北海道南瓜

    DKK 100≈ €13.38
    Grilled Hokkaido Pumpkin

    烤北海道南瓜配以菲达奶酪、南瓜酱和腌制奶油南瓜。

  • 白鱼马赛克

    DKK 140≈ €18.73
    Mosaic of White Fish

    白鱼配以芝麻乳液、腌制茴香和盐渍黄瓜。

  • 香煎扇贝

    DKK 160≈ €21.40
    Seared Scallops

    香煎扇贝配以花椰菜、味噌酱和苤蓝。

  • Vitello Tonnato

    DKK 140≈ €18.73
    小牛肉配金枪鱼奶油

    小牛肉配以金枪鱼奶油、刺山柑和芝麻菜。

单点主菜 À la Carte Main Courses

  • 松露蘑菇烩饭

    DKK 210≈ €28.09
    Mushroom Risotto with Truffle

  • 黄油煎鳕鱼

    DKK 260≈ €34.78
    Meunière-Fried Saithe

  • 烤牛菲力

    DKK 240≈ €32.11
    Grilled Beef Fillet

  • 比奈酱牛排

    DKK 350≈ €46.82
    Steak Béarnaise

    300克肋眼牛排配以薯条、卷心菜沙拉和比奈酱。

    300 g

单点甜点 À la Carte Desserts

  • 法式焦糖布丁

    DKK 90≈ €12.04
    Crème Brûlée

  • 沙棘与血橙

    DKK 130≈ €17.39
    Sea Buckthorn & Blood Orange

  • Peach Melba à la Komfur

    DKK 120≈ €16.05
    烤桃配白巧克力和树莓雪芭

    烤桃配以白巧克力和树莓雪芭。

季节菜单 (11月-12月) Seasonal Menu (Nov-Dec)

  • 烤甜菜

    BAKED BEETS

    烤甜菜配以菲达奶酪、龙蒿和腌制沙拉。

  • 腌制白鱼

    CURED WHITE FISH

    腌制白鱼配以黄瓜、莳萝乳液和大根。

  • 丹麦圣诞猪颈肉

    GLAZED NECK FILLET OF DANISH CHRISTMAS PORK

    蜜汁猪颈肉配以烤花椰菜、刺山柑和罗美斯科酱。

  • 香料圣诞蛋糕与烤苹果

    SPICED CHRISTMAS CAKE & BAKED APPLE

素食季节菜单 (11月-12月) Vegetarian Seasonal Menu (Nov-Dec)

Komfuret Rundt | 主厨菜单 (11月-12月) Komfuret Rundt | Chef's Menu (Nov-Dec)

  • 黄油煎扇贝

    BUTTER-SEARED SCALLOP

    黄油煎扇贝配以花椰菜、苹果和味噌酱。

  • 烤鸭胸

    ROASTED DUCK BREAST

    烤鸭胸配以黄金甜菜、菊芋和鸭肉波特酒酱。

  • 樱桃与黑巧克力

    CHERRY & DARK CHOCOLATE

    黑巧克力配以樱桃、焦糖、樱桃雪芭和蛋白霜。

单点前菜 (11月-12月) À la Carte Starters (Nov-Dec)

  • 烤甜菜

    DKK 100≈ €13.38
    BAKED BEETS

    烤甜菜配以菲达奶酪、龙蒿和腌制沙拉。

  • 龙虾浓汤

    DKK 140≈ €18.73
    LANGOUSTINE BISQUE

  • 黄油煎扇贝

    DKK 140≈ €18.73
    BUTTER-SEARED SCALLOP

    黄油煎扇贝配以花椰菜、苹果和味噌酱。

  • 腌制白鱼

    DKK 130≈ €17.39
    CURED WHITE FISH

    腌制白鱼配以黄瓜、莳萝乳液和大根。

单点主菜 (11月-12月) À la Carte Main Courses (Nov-Dec)

  • 丹麦圣诞猪颈肉

    DKK 230≈ €30.77
    GLAZED NECK FILLET OF DANISH CHRISTMAS PORK

    蜜汁猪颈肉配以烤花椰菜、刺山柑和罗美斯科酱。

  • 烤鸭胸

    DKK 245≈ €32.77
    ROASTED DUCK BREAST

    烤鸭胸配以黄金甜菜、菊芋和鸭肉波特酒酱。

  • Gnocchi 与南瓜

    DKK 210≈ €28.09
    GNOCCHI & PUMPKIN

  • 烤牛菲力

    DKK 220≈ €29.43
    GRILLED BEEF FILLET

    烤牛菲力配以菊芋、胡萝卜和迷迭香酱。

单点甜点 (11月-12月) À la Carte Desserts (Nov-Dec)

  • 樱桃与黑巧克力

    DKK 130≈ €17.39
    CHERRY & DARK CHOCOLATE

    黑巧克力配以樱桃、焦糖、樱桃雪芭和蛋白霜。

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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