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松露蘑菇烩饭

松露蘑菇烩饭

Mushroom Risotto with Truffle

DKK 210≈ €28.09

Restaurant Komfur · 奥胡斯

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪38%
    38%
  • 碳水化合物53%
    53%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

奶油质地的米饭,用各种蘑菇烹制,并以松露油或松露片调味。

菜系
意大利
起源
北意大利

常见食材

  • 阿博里奥大米
  • 蘑菇
  • 松露
  • 帕玛森干酪
  • 黄油
  • 蔬菜高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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