Restaurant Komfur
Aarhus · Franceză · €€€€ · 39 de preparate · 90 DKK – 350 DKK · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Meniu de Sezon Seasonal Menu
-
Grilled Hokkaido PumpkinDovleac Hokkaido la grătar servit cu feta, sos de dovleac și dovlecel butternut murat.
-
Crispy Bacon & Roasted CauliflowerConopidă la cuptor și bacon crocant servit cu piure de rădăcină de țelină, migdale și capere prăjite.
-
Paste rigatoni cu slănină italiană condimentată, ciuperci și sos arrabbiata de roșii cu busuioc. -
Peach copt servit cu ciocolată albă și sorbet de zmeură.
Meniu de Sezon Vegetarian Vegetarian Seasonal Menu
Komfuret Rundt | Meniul Chefului Komfuret Rundt | Chef's Menu
Întărâmuri À la Carte À la Carte Starters
-
Dovleac Hokkaido la grătar
100 DKK≈ 13,38 EURGrilled Hokkaido PumpkinDovleac Hokkaido la grătar servit cu feta, sos de dovleac și dovlecel butternut murat.
-
Mozaic de pește alb
140 DKK≈ 18,73 EURMosaic of White FishPește alb servit cu emulsie de susan, fenel murat și castravete sărat.
-
Scallops însăpreți
160 DKK≈ 21,40 EURSeared ScallopsScallops însăpreți cu conopidă, sos miso și napo.
-
Vitello Tonnato
140 DKK≈ 18,73 EURVită servită cu cremă de ton, capere și rucola.
Feluri Principale À la Carte À la Carte Main Courses
-
Risotto cu ciuperci și trufe
210 DKK≈ 28,09 EURMushroom Risotto with Truffle -
Saithe prăjit în stil Meunière
260 DKK≈ 34,78 EURMeunière-Fried Saithe -
Filet de vită la grătar
240 DKK≈ 32,10 EURGrilled Beef Fillet -
Steak Béarnaise
350 DKK≈ 46,82 EURSteak ribeye de 300g servit cu cartofi prăjiți, salată de varză și sos béarnaise.
300 g
Deserturi À la Carte À la Carte Desserts
-
Crème Brûlée
90 DKK≈ 12,04 EUR -
Căscală și portocal sanguine
130 DKK≈ 17,39 EURSea Buckthorn & Blood Orange -
Peach Melba à la Komfur
120 DKK≈ 16,05 EURPeach copt servit cu ciocolată albă și sorbet de zmeură.
Meniu de Sezon (Nov-Dec) Seasonal Menu (Nov-Dec)
Meniu de Sezon Vegetarian (Nov-Dec) Vegetarian Seasonal Menu (Nov-Dec)
Komfuret Rundt | Meniul Chefului (Nov-Dec) Komfuret Rundt | Chef's Menu (Nov-Dec)
Întărâmuri À la Carte (Nov-Dec) À la Carte Starters (Nov-Dec)
-
Sfeclă coptă
100 DKK≈ 13,38 EURBAKED BEETSSfeclă coptă servită cu feta, tarragon și o salată marinată.
-
BISQUE DE LANGOUSTINE
140 DKK≈ 18,73 EURLANGOUSTINE BISQUE -
SCALLOP ÎNSĂPRET ÎN UNGE
140 DKK≈ 18,73 EURBUTTER-SEARED SCALLOPScallop însăpret în unt cu conopidă, măr și sos miso.
-
PEȘTE ALB MURAT
130 DKK≈ 17,39 EURCURED WHITE FISHPește alb murat servit cu castravete, emulsie de mărar și daikon.
Feluri Principale À la Carte (Nov-Dec) À la Carte Main Courses (Nov-Dec)
-
FILET DE GURĂ DE PORC DE CRĂCIUN DANMARK, GLOZAT
230 DKK≈ 30,77 EURGLAZED NECK FILLET OF DANISH CHRISTMAS PORKFilet de gură de porc glazurat servit cu conopidă la cuptor, capere și sos romesco.
-
PIEPT DE RAȚ LA CUITOR
245 DKK≈ 32,77 EURROASTED DUCK BREASTPiept de rață la cuptor cu sfeclă aurie, topinzi și sos de rață cu portier.
-
GNOCCHI ȘI DOVLEAC
210 DKK≈ 28,09 EURGNOCCHI & PUMPKIN -
FILET DE VITĂ LA GRĂTAR
220 DKK≈ 29,43 EURGRILLED BEEF FILLETFilet de vită la grătar servit cu topinzi, morcovi și sos de rozmarin.
Deserturi À la Carte (Nov-Dec) À la Carte Desserts (Nov-Dec)
-
Vișine și ciocolată neagră
130 DKK≈ 17,39 EURCHERRY & DARK CHOCOLATECiocolată neagră cu vișine, caramel, sorbet de vișine și meringea.
-
Ganache cremoasă de ciocolată albă | Înghețată de migdale caramelizate
120 DKK≈ 16,05 EURCreamy White Chocolate Ganache | Caramelised Almond Ice Cream
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.













