PEȘTE ALB MURAT
CURED WHITE FISH
Restaurant Komfur · Aarhus
Pește alb murat servit cu castravete, emulsie de mărar și daikon.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine40%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește alb feliat subțire, crud sau ușor afumat, servit cu castravete răcoritor și mărar.
- Bucătărie
- Scandinavă
Ingrediente tipice
- pește alb
- castravete
- mărar
- daikon
- emulsie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?