Маринованная белая рыба
CURED WHITE FISH
Restaurant Komfur · Орхус
Маринованная белая рыба с огурцом, укропной эмульсией и дайконом.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки40%
- Жиры49%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая или слегка маринованная белая рыба, подается со свежим огурцом и укропом.
- Кухня
- Скандинавская
Типичные ингредиенты
- белая рыба
- огурец
- укроп
- дайкон
- эмульсия
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?