В'ялена біла риба
CURED WHITE FISH
Restaurant Komfur · Оргус
В'ялена біла риба подається з огірком, емульсією з кропу та дайконом.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки40%
- Жири49%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира або злегка маринована біла риба, що подається зі свіжим огірком та кропом.
- Кухня
- Скандинавська
Типові інгредієнти
- біла риба
- огірок
- кріп
- дайкон
- емульсія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?