Marynowana biała ryba
CURED WHITE FISH
Restaurant Komfur · Aarhus
Marynowana biała ryba podawana z ogórkiem, emulsją koperkową i daikonem.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko40%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa lub lekko marynowana biała ryba podawana ze świeżym ogórkiem i koperkiem.
- Kuchnia
- Skandynawska
Typowe składniki
- biała ryba
- ogórek
- koperek
- daikon
- emulsja
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?