Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Restaurant Komfur

Aarhus · Francuska · €€€€ · 39 dań · 90 DKK – 350 DKK · Dla wegetarian

Trasa Zadzwoń

Co tu zamówić

Menu sezonowe Seasonal Menu

  • Grillowana dynia Hokkaido

    Grilled Hokkaido Pumpkin

    Grillowana dynia Hokkaido podawana z fetą, sosem dyniowym i marynowaną dynią piżmową.

  • Chrupiący boczek i pieczony kalafior

    Crispy Bacon & Roasted Cauliflower

    Pieczony kalafior i chrupiący boczek podawane z purée z selera korzeniowego, migdałami i smażonymi kaparami.

  • Salsiccia & Rigatoni

    Makaron rigatoni z doprawioną włoską kiełbasą, grzybami i sosem pomidorowym arrabbiata z bazylią.

  • Peach Melba à la Komfur

    Pieczona brzoskwinia podawana z białą czekoladą i sorbetem malinowym.

Wegetariańskie menu sezonowe Vegetarian Seasonal Menu

Komfuret Rundt | Menu Szefa Kuchni Komfuret Rundt | Chef's Menu

Przystawki À la Carte À la Carte Starters

  • Grillowana dynia Hokkaido

    100 DKK≈ 13,38 €
    Grilled Hokkaido Pumpkin

    Grillowana dynia Hokkaido podawana z fetą, sosem dyniowym i marynowaną dynią piżmową.

  • Mozaika z białej ryby

    140 DKK≈ 18,73 €
    Mosaic of White Fish

    Biała ryba podawana z emulsją sezamową, marynowaną fenkułem i solonym ogórkiem.

  • Podsmażane małże św. Jakuba

    160 DKK≈ 21,40 €
    Seared Scallops

    Podsmażane małże św. Jakuba z kalafiorem, sosem miso i kolwią.

  • Vitello Tonnato

    140 DKK≈ 18,73 €
    Cielęcina podawana z kremem z tuńczyka, kaparami i rukolą.

Dania główne À la Carte À la Carte Main Courses

Desery À la Carte À la Carte Desserts

Menu sezonowe (listopad-grudzień) Seasonal Menu (Nov-Dec)

Wegetariańskie menu sezonowe (listopad-grudzień) Vegetarian Seasonal Menu (Nov-Dec)

  • Marchew i kiszona kapusta

    CARROTS & FERMENTED CABBAGE

    Rehydratowana marchew i kiszona kapusta podawane z jabłkiem i tymiankiem cytrynowym.

  • Gnocchi i dynia

    GNOCCHI & PUMPKIN

Komfuret Rundt | Menu Szefa Kuchni (listopad-grudzień) Komfuret Rundt | Chef's Menu (Nov-Dec)

  • Małża św. Jakuba smażona na maśle

    BUTTER-SEARED SCALLOP

    Małża św. Jakuba smażona na maśle z kalafiorem, jabłkiem i sosem miso.

  • Pieczona pierś kaczki

    ROASTED DUCK BREAST

    Pieczona pierś kaczki z białymi burakami, topinamburem oraz sosem z kaczki i wina porto.

  • Wiśnia i ciemna czekolada

    CHERRY & DARK CHOCOLATE

    Ciemna czekolada z wiśniami, karmelem, sorbetem wiśniowym i bezą.

Przystawki À la Carte (listopad-grudzień) À la Carte Starters (Nov-Dec)

  • Pieczone buraki

    100 DKK≈ 13,38 €
    BAKED BEETS

    Pieczone buraki podawane z fetą, estragonem i marynowaną sałatką.

  • Bisque z langustynki

    140 DKK≈ 18,73 €
    LANGOUSTINE BISQUE

  • Małża św. Jakuba smażona na maśle

    140 DKK≈ 18,73 €
    BUTTER-SEARED SCALLOP

    Małża św. Jakuba smażona na maśle z kalafiorem, jabłkiem i sosem miso.

  • Marynowana biała ryba

    130 DKK≈ 17,39 €
    CURED WHITE FISH

    Marynowana biała ryba podawana z ogórkiem, emulsją koperkową i daikonem.

Dania główne À la Carte (listopad-grudzień) À la Carte Main Courses (Nov-Dec)

  • Glazurowany filet z karkówki wieprzowej

    230 DKK≈ 30,77 €
    GLAZED NECK FILLET OF DANISH CHRISTMAS PORK

    Glazurowany filet z karkówki wieprzowej podawany z pieczonym kalafiorem, kaparami i sosem romesco.

  • Pieczona pierś kaczki

    245 DKK≈ 32,77 €
    ROASTED DUCK BREAST

    Pieczona pierś kaczki z białymi burakami, topinamburem oraz sosem z kaczki i wina porto.

  • Gnocchi i dynia

    210 DKK≈ 28,09 €
    GNOCCHI & PUMPKIN

  • Grillowany filet wołowy

    220 DKK≈ 29,43 €
    GRILLED BEEF FILLET

    Grillowany filet wołowy podawany z topinamburem, marchewką i sosem rozmarynowym.

Desery À la Carte (listopad-grudzień) À la Carte Desserts (Nov-Dec)

  • Wiśnia i ciemna czekolada

    130 DKK≈ 17,39 €
    CHERRY & DARK CHOCOLATE

    Ciemna czekolada z wiśniami, karmelem, sorbetem wiśniowym i bezą.

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Aarhus