Glazurowany filet z karkówki wieprzowej
GLAZED NECK FILLET OF DANISH CHRISTMAS PORK
Restaurant Komfur · Aarhus
Glazurowany filet z karkówki wieprzowej podawany z pieczonym kalafiorem, kaparami i sosem romesco.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica z karkówki wieprzowej przygotowana ze słodką lub wytrawną glazurą, podawana z pieczonymi warzywami.
- Kuchnia
- Duńska
Typowe składniki
- karkówka
- kalafior
- kapary
- sos romesco
- glazura
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?