Glasierte Nackenfilet vom dänischen Weihnachtsschwein
GLAZED NECK FILLET OF DANISH CHRISTMAS PORK
Restaurant Komfur · Aarhus
Glasierte Schweinenackenfilet serviert mit geröstetem Karfiol, Kapern und Romesco-Sauce.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinenackenfilet, zubereitet mit einer süßen oder herzhaften Glasur und serviert mit geröstetem Gemüse.
- Küche
- Dänisch
Typische Zutaten
- Schweinenacken
- Blumenkohl
- Kapern
- Romesco-Sauce
- Glasur
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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