Filetto di maiale natalizio danese glassato
GLAZED NECK FILLET OF DANISH CHRISTMAS PORK
Restaurant Komfur · Aarhus
Filetto di maiale glassato servito con cavolfiore arrosto, capperi e salsa romesco.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di collo di maiale preparato con una glassa dolce o salata e servito con verdure arrostite.
- Cucina
- Danese
Ingredienti tipici
- collo di maiale
- cavolfiore
- capperi
- salsa romesco
- glassa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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