Глазуроване філе шиї данської святкової свинини
GLAZED NECK FILLET OF DANISH CHRISTMAS PORK
Restaurant Komfur · Оргус
Глазуроване філе свинячої шиї подається з запеченою цвітною капустою, каперсами та соусом ромеско.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча шия, приготована з солодкуватою або пікантною глазур'ю, що подається з запеченими овочами.
- Кухня
- Данська
Типові інгредієнти
- свиняча шия
- цвітна капуста
- каперси
- соус romesco
- глазур
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?