Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Restaurant Komfur

Оргус · Французька · €€€€ · 39 страв · 90 DKK – 350 DKK · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати

Що тут замовити

Сезонне меню Seasonal Menu

  • Грильований гарбуз Хорікай

    Grilled Hokkaido Pumpkin

    Грильований гарбуз Хорікай подається з фетою, гарбузовим соусом та маринованою мускатною гарбузою.

  • Хрусткий бекон та запечена цвітна капуста

    Crispy Bacon & Roasted Cauliflower

    Запечена цвітна капуста та хрусткий бекон подаються з пюре з селери, мигдалем та смаленими каперсами.

  • Salsiccia та Rigatoni

    Salsiccia & Rigatoni

    Rigatoni pasta with seasoned Italian sausage, mushrooms, and tomato arrabbiata sauce with basil.

  • Peach Melba à la Komfur

    Запечений персик з білим шоколадом та малиновим сорбетом.

    Baked peach served with white chocolate and raspberry sorbet.

Вегетаріанське сезонне меню Vegetarian Seasonal Menu

Komfuret Rundt | Меню від шефа Komfuret Rundt | Chef's Menu

À la Carte Закуски À la Carte Starters

  • Грильований гарбуз Хорікай

    100 DKK≈ 13,38 EUR
    Grilled Hokkaido Pumpkin

    Грильований гарбуз Хорікай подається з фетою, гарбузовим соусом та маринованою мускатною гарбузою.

  • Мозаїка з білої риби

    140 DKK≈ 18,73 EUR
    Mosaic of White Fish

    Біла риба подається з емульсією з кунжуту, маринованим фенхелем та солоним огірком.

  • Обсмажені морські гребіні

    160 DKK≈ 21,40 EUR
    Seared Scallops

    Обсмажені морські гребіні з цвітною капустою, соусом місо та кольрабі.

  • Vitello Tonnato

    140 DKK≈ 18,73 EUR
    Телятина з тунцевим кремом, каперсами та руколою.

    Veal served with tuna cream, capers, and rocket.

À la Carte Основні страви À la Carte Main Courses

À la Carte Десерти À la Carte Desserts

  • Crème Brûlée

    90 DKK≈ 12,04 EUR
    Класичний десерт із запеченим кремом та карамельною скоринкою.

  • Облепиха та кров'яний апельсин

    130 DKK≈ 17,39 EUR
    Sea Buckthorn & Blood Orange

  • Peach Melba à la Komfur

    120 DKK≈ 16,05 EUR
    Запечений персик з білим шоколадом та малиновим сорбетом.

    Baked peach served with white chocolate and raspberry sorbet.

Сезонне меню (Листопад-Грудень) Seasonal Menu (Nov-Dec)

Вегетаріанське сезонне меню (Листопад-Грудень) Vegetarian Seasonal Menu (Nov-Dec)

Komfuret Rundt | Меню від шефа (Листопад-Грудень) Komfuret Rundt | Chef's Menu (Nov-Dec)

  • Морський гребінь, обсмажений на маслі

    BUTTER-SEARED SCALLOP

    Морський гребінь, обсмажений на маслі, з цвітною капустою, яблуком та соусом місо.

  • Запечена качиня грудка

    ROASTED DUCK BREAST

    Запечена качиня грудка з золотистими буряками, топінамбуром та соусом з качки та портвейну.

  • Вишня та темний шоколад

    CHERRY & DARK CHOCOLATE

    Темний шоколад з вишнями, карамеллю, вишневим сорбетом та меренгою.

À la Carte Закуски (Листопад-Грудень) À la Carte Starters (Nov-Dec)

  • Запечені буряки

    100 DKK≈ 13,38 EUR
    BAKED BEETS

    Запечені буряки подаються з фетою, естрагоном та маринованим салатом.

  • Біск de Langoustine

    140 DKK≈ 18,73 EUR
    LANGOUSTINE BISQUE

  • Морський гребінь, обсмажений на маслі

    140 DKK≈ 18,73 EUR
    BUTTER-SEARED SCALLOP

    Морський гребінь, обсмажений на маслі, з цвітною капустою, яблуком та соусом місо.

  • В'ялена біла риба

    130 DKK≈ 17,39 EUR
    CURED WHITE FISH

    В'ялена біла риба подається з огірком, емульсією з кропу та дайконом.

À la Carte Основні страви (Листопад-Грудень) À la Carte Main Courses (Nov-Dec)

  • Глазуроване філе шиї данської святкової свинини

    230 DKK≈ 30,77 EUR
    GLAZED NECK FILLET OF DANISH CHRISTMAS PORK

    Глазуроване філе свинячої шиї подається з запеченою цвітною капустою, каперсами та соусом ромеско.

  • Запечена качиня грудка

    245 DKK≈ 32,77 EUR
    ROASTED DUCK BREAST

    Запечена качиня грудка з золотистими буряками, топінамбуром та соусом з качки та портвейну.

  • Gnocchi та гарбуз

    210 DKK≈ 28,09 EUR
    GNOCCHI & PUMPKIN

  • Грильоване яловиче філе

    220 DKK≈ 29,43 EUR
    GRILLED BEEF FILLET

    Грильоване яловиче філе подається з топінамбуром, морквою та розмариновим соусом.

À la Carte Десерти (Листопад-Грудень) À la Carte Desserts (Nov-Dec)

  • Вишня та темний шоколад

    130 DKK≈ 17,39 EUR
    CHERRY & DARK CHOCOLATE

    Темний шоколад з вишнями, карамеллю, вишневим сорбетом та меренгою.

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Оргус