Запечена качиня грудка
ROASTED DUCK BREAST
Restaurant Komfur · Оргус
Запечена качиня грудка з золотистими буряками, топінамбуром та соусом з качки та портвейну.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири57%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена качиня грудка, що подається з коренеплодами та насиченим соусом. Страва включає золотисту буряк, топінабуль та редукцію з портвейну.
Типові інгредієнти
- качиня грудка
- золотистий буряк
- топінабуль
- портвейн
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Запечена качиня грудка: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Komfur