Mozaic de pește alb
Mosaic of White Fish
140 DKK≈ 18,73 EUR
Restaurant Komfur · Aarhus
Pește alb servit cu emulsie de susan, fenel murat și castravete sărat.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine42%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O gustare delicată de pește alb servită cu o emulsie de susan, fenel murat și castravete sărat.
Ingrediente tipice
- pește alb
- なな(なな)susan
- fenel
- castravete
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?