Morcovi și varză fermentată
CARROTS & FERMENTED CABBAGE
Restaurant Komfur · Aarhus
Morcovi rehidratați și varză fermentată servite cu măr și cimbru de lămâie.
Valori nutriționale
≈ 90 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine9%
- Grăsimi11%
- Carbohidrați80%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O garnitură de legume formată din morcovi rehidratați și varză fermentată. Este condimentată cu măr și cimbru de lămâie pentru un echilibru între notele dulci și acide.
Ingrediente tipice
- morcovi
- varză fermentată
- măr
- cimbru de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?