PEȘTE ALB MURAT
CURED WHITE FISH
130 DKK≈ 17,39 EUR
Restaurant Komfur · Aarhus
Pește alb murat servit cu castravete, emulsie de mărar și daikon.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine39%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O gustare ușoară cu pește alb conservat în saramură sau acid. Este servit cu castravete, daikon și o emulsie de mărar.
Ingrediente tipice
- pește alb
- castravete
- mărar
- daikon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?