Kürirana bijela riba
CURED WHITE FISH
DKK 130≈ € 17.39
Restaurant Komfur · Aarhus
Kürirana bijela riba poslužena sa krastavcem, emulzijom od kopra i daikonom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini39%
- Masti48%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagano predjelo sa bijelom ribom koja je konzervirana u slanoj vodi ili kiselini. Poslužuje se uz krastavac, daikon i emulziju od kopra.
Tipični sastojci
- bijela riba
- krastavac
- kopar
- daikon
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?