Le Petit San Seb

模仿蛋配红椒粉蛋黄酱、金枪鱼腹肉和模仿蛋碎。

烤牛肩胛肉，配大蒜百里香小土豆和肉汁。

油封羊肩肉肉饼，配肉汁和香料烤蔬菜。

火腿或牛肝菌可乐饼，五块一份。

帕德龙辣椒配海盐。

柑橘味加泰罗尼亚奶油配焦糖糖层。

法式吐司配鲜奶油、肉桂糖和焦糖。

巧克力慕斯配橄榄油、海盐和蕾丝脆饼。

配洋葱的西班牙土豆饼。

土豆配蒜泥蛋黄酱和红椒粉辣酱。

加利西亚风味章鱼配红椒粉油、辣酱和蒜泥蛋黄酱。

玉米片酥脆鸡配烟熏红椒粉蒜泥蛋黄酱。

伊比利亚火腿和 manchego 奶酪拼盘配青辣椒。

烤香肠配香草奶油。

蜂蜜杏仁片烤卡门贝尔奶酪。

奶酪拼盘，包括蓝纹奶酪、Comté、羊奶酪、Pavé 和 manchego。

烤牛肩胛肉配浓郁肉汁。

酥脆大虾配香草柑橘希腊酸奶。

烤鱿鱼配蒜泥蛋黄酱和红椒粉油。

烤半份鸭胸配肉汁。

红椒粉和蜂蜜腌制的金枪鱼塔塔基。

油封羊肉压块配龙蒿薄荷奶油和腌菜。

炸朝鲜蓟配龙蒿蒜泥蛋黄酱。

油封茄子配番茄、罗勒和是拉差酱。

Burrata 配菠菜青酱和烤杏仁。