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加利西亚风味章鱼

加利西亚风味章鱼

Le Poulpe à la Gallega

€11

Le Petit San Seb · 图卢兹

加利西亚风味章鱼配红椒粉油、辣酱和蒜泥蛋黄酱。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鲜嫩的煮章鱼,以橄榄油和红椒粉调味,并配以蒜泥酱。

菜系
西班牙 (加利西亚)
起源
西班牙加利西亚

常见食材

  • 章鱼
  • pimenton oil
  • aioli
  • salsa bravas

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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