Polpo alla Gallega
Le Poulpe à la Gallega
11 €
Le Petit San Seb · Tolosa
Polpo alla galiziana con olio al pimenton, salsa bravas e aioli.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine35%
- Grassi50%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo bollito tenero condito con olio d'oliva, paprika e servito con salsa all'aglio.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
- Origine
- Galizia, Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- olio al pimenton
- aioli
- salsa bravas
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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