Poulpe à la Gallega
Le Poulpe à la Gallega
11 €
Le Petit San Seb · Toulouse
Oktopus auf galicische Art mit Pimenton-Öl, Salsa bravas und Aioli.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett50%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarter gekochter Oktopus, gewürzt mit Olivenöl und Paprika, serviert mit Knoblauchsauce.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Oktopus
- Pimenton-Öl
- Aioli
- Salsa Bravas
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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