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炸朝鲜蓟

炸朝鲜蓟

Les Artichauts frits

€8.50

Le Petit San Seb · 图卢兹

炸朝鲜蓟配龙蒿蒜泥蛋黄酱。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

朝鲜蓟心或整颗小朝鲜蓟,裹上面糊或面包屑并油炸至酥脆。

菜系
地中海

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 面粉
  • 油
  • 龙蒿
  • 蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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