Frittierte Artischocken
Les Artichauts frits
8,50 €
Le Petit San Seb · Toulouse
Frittierte Artischocken serviert mit Estragon-Aioli.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß6%
- Fett64%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Artischockenherzen oder ganze kleine Artischocken, die in Teig gehüllt oder paniert und knusprig frittiert werden.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Artischocke
- Mehl
- Öl
- Estragon
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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