Sa Punta Menorca
马翁 · 西班牙菜 · €€€€ · 69 道菜 · €2 – €45 · 素食友好
营业时间
- 星期一13:00–15:30
- 星期二19:00–22:30
- 星期三19:00–22:30
- 星期四19:00–22:30
- 星期五19:00–22:30
- 星期六19:00–22:30
- 星期日13:00–15:30
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
开胃菜 Appetizers
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帕尔马干酪脆片、烟熏沙丁鱼和柑橘慕斯
€4.50Parmesan cracker, smoked sardine and citrus mousse -
Grilled butter brioche with smoked sobrasada cream and grated Mahón cheese
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配番茄的“水晶”面包
€6.50"Crystal" bread with tomato
前菜 Starters
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Red tuna crudo with yellow ají cream
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章鱼、花椰菜和黑蒜奶油
€22Octopus, cauliflower and black garlic cream -
Stracciatella, confit boletus and Calabrian bomba
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Crispy corn tostada, salmon, Mediterranean ponzu and tzatziki
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奶油茄子配腌萝卜、芝麻酱和韩国辣椒。
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Smoked aubergine and Idiazábal cheese croquettes
由烟熏茄子和 Idiazábal 奶酪制成的可乐饼。
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Grilled baby gem lettuces, pickled rabbit and Caesar dressing
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香辣烤牛肉沙拉、西柚和香草
€19.50Spicy roast beef salad, pomelo and herbs
米饭与细面 Rice & Fideuà
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Paella "Senyoret" with prawns, monkfish and cuttlefish
用虾、安康鱼和墨鱼烹制的西班牙海鲜饭。
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"Fideuà" of duck confit, foie gras and black chanterelle mushrooms
以鸭油封、鹅肝和黑鸡油菌为特色的细面饭。
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Fine noodles "a la cazuela" with mushrooms, courgette and sun-dried tomatoes
用蘑菇、西葫芦和油浸番茄烹制的细面。
海鲜 From the Sea
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Skate wing, Iberian ham meunière and grilled endives
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Confit cod, white beans in pil-pil and roasted piquillo peppers
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Red tuna encebollado, pickled piparra mayonnaise and smoked paprika oil
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Catch of the day
肉类 From the Land
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Leg of Guinea fowl with fermented lemon sauce and creamy polenta
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Milk-fed lamb shoulder, aubergine stew and chickpeas
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Dry-aged Menorcan beef loin (approx. 30 days aged, 300g), potatoes and fried Padrón peppers
配菜 Sides
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Small roast potatoes with garlic, rosemary and chimichurri mayonnaise
来自 Amapola 面包房的面包 Bread from Our Amapola Bakery
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无麸质面包 (Triticum)
€5.50Gluten-free bread (Triticum) -
Add-ons: island butter, tomato or alioli
甜点 Desserts
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Amapola 芝士蛋糕
€9.50Amapola cheesecake -
巧克力海盐焦糖挞配焦糖黄油冰淇淋
€10.50Chocolate and salted caramel tartlet with brown butter ice cream配有焦糖黄油冰淇淋的巧克力海盐焦糖挞。
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开心果法式焦糖布丁配 gianduja 冰淇淋
€10.50Pistachio crème brûlée with gianduja ice cream配有 gianduja 冰淇淋的开心果法式焦糖布丁。
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手工冰淇淋和雪芭
€3.50Homemade ice creams and sorbets
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Sopa fría de tomates asados y albahac
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帕尔马干酪脆片、烟熏沙丁鱼和柑橘慕斯
€3.50Galleta de parmesano, sardina ahumada y mousse de cítricos -
Brioche de mantequilla a la plancha y crema de sobrasada ahumada
面包 (纯素) PANES ( Vegano )
前菜 ENTRANTES
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番茄沙拉、熟成 Mahón 奶酪和面包丁 / 含 00 号鳀鱼
picatostes €16con €24Ensalada de tomates, queso curado de Mahón y picatostes / con anchoas 00配有熟成 Mahón 奶酪、面包丁和鳀鱼的番茄沙拉。
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配烤猪肉和香草的黄瓜沙拉
€16.50Ensalada de pepino con cerdo asado y hierbas -
Ceviche de Sirviola, aceite de albahaca y pimientos del piquillo
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红金枪鱼生鱼片配黄色 ají 奶油
€19.50Crudo de atún rojo y crema de ají amarillo -
腌制伊比利亚肉片、橄榄酱和烤杏仁
€17.50Láminas de presa ibérica marinada, olivada y almendras tostadas -
Croquetas de berenjena ahumada y queso Idiazábal
由烟熏茄子和 Idiazábal 奶酪制成的可乐饼。
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烤鱿鱼、咖喱和椰奶酱
€18Calamar a la plancha, curry & salsa de coco -
Berenjena cremosa, salsa de chile coreano y encurtidos ( Vegetariano )
配有韩国辣椒酱和腌菜的奶油茄子。
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焗扇贝
€12Vieira gratinada
米饭与细面 ARROCES Y FIDEOS
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Arroz del "senyoret" con gambitas, rape y sepia (min. 2 personas)
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Paella de Conejo, judías verdes y pimientos asados (min. 2 personas)
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“Fideuá” de pato confitado, foie y trompetas de los muertos (min. 2 personas)
以鸭油封、鹅肝和黑喇叭菇为特色的细面饭。
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Fideos a la cazuela con brócoli, coliflor y champiñones ( Vegano )
主菜 SEGUNDOS
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Setas salteadas, sofrito y humus de garrafón ( Vegano )
配有 sofrito 和 garrafón 豆的鹰嘴豆泥的炒蘑菇。
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鳕鱼、炒小白菜和油炸大蒜香草汁
€26.50Merluza, pak choi salteado y jugo de ajo frito y albahaca -
鳕鱼、piquillo 辣椒和白豆
€26.50Bacalao, pimientos del piquillo y alubias blancas -
Encebollado de atún rojo, mahonesa de piparras encurtidas y aceite de pimentón ahumado
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Jarrete de ternera con puré de boniato y tfaya
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烤小鸡配发酵柠檬酱和烟熏土豆泥
€27.50Coquelet asado con salsa de limón fermentado y puré de patata ahumada -
Lomo de vaca madurado (30 días aprox.), patatas y padrones fritos
配菜 (素食) GUARNICIONES ( Vegetariano )
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Ensalada verde, vinagreta de Jerez y sirope de arce
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“Patató” asado con hierbas y especias
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Pimientos del padrón fritos con sal de curri
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。