鸭油封、鹅肝和黑喇叭菇“Fideuà” (至少 2 人)
“Fideuá” de pato confitado, foie y trompetas de los muertos (min. 2 personas)
€29
Sa Punta Menorca · 马翁 · persona
以鸭油封、鹅肝和黑喇叭菇为特色的细面饭。
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪55%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种面条版的 paella，特色是油封鸭、鹅肝和黑喇叭菇。
- 菜系
- 西班牙菜 (地中海)
常见食材
- fideuà 面条
- 鸭肉
- 鹅肝
- 黑喇叭菇
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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