鹧鸪腿配发酵柠檬酱和奶油玉米糊
Leg of Guinea fowl with fermented lemon sauce and creamy polenta
€29
Sa Punta Menorca · 马翁
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪55%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
油脂烹制的珍珠鸡腿，搭配酸甜的柑橘酱汁和柔软的玉米粉。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- guinea fowl
- lemon
- polenta
- butter
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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