Fermente limon soslu ve kremamsı polenta ile perdena (guinea fowl) budu
Leg of Guinea fowl with fermented lemon sauce and creamy polenta
€29
Sa Punta Menorca · Mahón
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ55%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda pişirilmiş ve keskin bir narenciye sosu ile yumuşak mısır unu eşliğinde servis edilen beç tavuğu budu.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- beç tavuğu
- limon
- polenta
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?