
Noga z perliczki z sosem z fermentowanego cytryny i kremową polentą
Leg of Guinea fowl with fermented lemon sauce and creamy polenta
29 €
Sa Punta Menorca · Mahón
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Noga indyka zagrodowego gotowana w tłuszczu, podawana z wyrazistym cytrusowym sosem i miękką polentą.
- Kuchnia
- hiszpańska
Typowe składniki
- indyk zagrodowy
- cytryna
- polenta
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?