Noga od peradi s fermentiranim limunom i kremastom polentom
Leg of Guinea fowl with fermented lemon sauce and creamy polenta
€ 29
Sa Punta Menorca · Mahón
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti55%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Noga koke (guinea fowl) pečena u masnoći i poslužena uz kiselkasti citrusni sos i mekanu kukuruznu kašu.
- Kuhinja
- Španski
Tipični sastojci
- guinea fowl
- limun
- polenta
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?